Das Megableu ist fertig!
Alle schauen gebannt auf die Waage! Das genaue Gewicht
im Rohzustand (inkl. dem Blech von 33kg) war 155kg!
Nun liegen auf dem eingefetteten Blech rund 55kg Fleisch,
55kg Raclette-Käse, 10kg Schinken, 10 Eier und
ca. 1kg Panierbrot. Am Samstag wird es fertig paniert,
dann kommen nochmals 20 Eier und 2kg Panierbrot dazu.
Im Ofen gibt es noch einen Gewichtsverlust, darum wollte
der Cyberkoch lieber sichergehen und machte "sein
Baby" eine Nummer grösser...
|