Wildschwein Roastbeef mit Kaperntartar
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250g breite Nudeln gekocht 80g Rauchlachs 2dl Rahm Salz und Pfeffer
1.
Teigwaren kochen.Rezept
2.
Rauchlachs in feine Streifen schneiden.
3.
Rahm in Pfanne geben und kurz aufkochen lassen.
4.
Nudeln beigeben und das Ganze einkochen lassen.
5.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
6.
Rauchlachsstreifen beigeben und vorsichtig vermischen.
7.
Sofort anrichten und garnieren.
Tipp
Mit der Hälfte des Rezeptes ist es auch eine feine Vorspeise.
