Speck in Würfeli schneiden.
Zwiebeln fein hacken.

Bratenfett in Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln und den Speck anbraten. Linsen beigeben und leicht ziehen lassen.

mit Rotwein ablöschen und
Hühnerbrühe beigeben.
Ca. 20 Min. köcheln lassen.

Anrichten, Garnieren und mit
Salzkartoffeln servieren.

Passend dazu: ein Paar Schweinswürstchen.