Polenta warm
in einem Blech glatt ausstreichen und komplet auskühlen lassen.
3.
Aus der abgekühlten Polenta mit einem Sternausstecher schöne
Sterne ausstechen.
4.
Die Maissterne kurz in den geriebenen Käse eintunken.
5.
Butter in Pfanne erhitzen. Maissterne 3 Minuten anbraten.
6.
Maissterne vorsichtig wenden und nochmals 3 Minuten anbraten.
7.
Anrichten und garnieren.
Tipp
Dieses Rezept reicht als Beilage für ca. 1-2 Personen.
Maissternli eignet sich als Beilage zu einem Weihnachtsmenu wie
zum Beispiel: Chüngel, Ragout oder einem Braten.
