Wildschwein Roastbeef mit Kaperntartar
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150gCurrymayonaise 1/2 Ananas 1 Banane 1 Orange 1 Kiwi 1 Apfel
1.
Früchte waschen und schälen.
2.
Die Ananas mit dem Messer rundherum einschneiden.
3.
Mit einem Löffel die Ananas aus der Schale heben.
4.
Die Früchte in gleich grosse Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
5.
Die Currymayonaise beigeben.
6.
Alles Gut miteinander vermischen.
7.
In die Ananashälfte anrichten und garnieren.
Tipp
Man kann auch andere Früchte verwenden, je nach Saison oder Belieben. Die Ananas kann man auch mit einem Grapefruitmesser ausschneiden.
