Wildschwein Roastbeef mit Kaperntartar
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1.
Tomate sauber waschen.
2.
Tomatenstrunk ausschneiden.
3.
Tomate bis zur Mitte im Kreuz einschneiden.
4.
In die Öffnung mit Salz und Pfeffer würzen.
5.
Raclettekäse in 4 Stücke schneiden und in die Öffnungen einstecken.
6.
Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 10 Minuten überbacken lassen.
7.
Anrichten und mit Kräuter garnieren.
Tipp
Diese Grilltomate eignet sich sehr gut zu Grilladen, oder auch zu einem Gemüseteller.
