Wildschwein Roastbeef mit Kaperntartar
Einkaufszettel
300g Nudeln gekocht 100g Speck 50g Zwiebeln 20g Butter 1dl Rahm Salz und Pfeffer
1.
Zwiebel schälen.
2.
Zwiebel grob hacken.
3.
Speck in Würfel schneiden.
4.
Butter in Pfanne erhitzen.
5.
Zwiebeln andämpfen.
6.
Speck beigeben und Gut anbraten.
7.
Gekochte Nudeln beigeben und ebenfalls etwas anbraten.
8.
Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
9.
Rahm beigeben, alles gut vermengen. Nicht mehr kochen lassen.
10.
Anrichten, garnieren und servieren.
Tipp
300g gekochte Nudeln entsprechen ca. 100g rohe Nudeln. Dieses Rezept kann man mit jegliche Arten von Teigwaren machen.
