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Spargel-Gratin
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Schwein
   
Tipp:

Wildschwein Roastbeef mit Kaperntartar

 

Einkaufszettel  

300g gekochte Spargeln
50g gekochter Schinken
1dl Hollandaise
100g Raclette Käse

1.  

Spargeln in Gratinform geben. DieSpargeln halb mit Hollandaise überdecken.

2.  

Den Schinken auf die
Hollandaise legen.

 

3.  

Mit Raclette Käse bedecken,
das nur noch die Spitzen zu
sehen sind.

4.  

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Im vorgeheitzten Ofen bei 180 Grad ca. 20 - 25 Minuten Backen.

Tipp  

Spargel-Gratin eignet sich sehr Gut als Vorspeise.
MitSalzkartoffeln serviert, wäre es auch eine Hauptspeise

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