Anstelle von Limonensorbet kann auch Zitronensorbet verwendet
werden.
Wenn kein Zestenmesser vorhanden ist, kann man auch mit einem Sparschäler
etwas abschälen und dann in feine Streifen schneiden.
Mit einer Gabel lassen sich die Limonen besser auspressen.
Die Suppentasse im Kühlschrank vorkühlen.
Kalte Limonencrèmesuppe ist an heissen Sommertagen eine
erfrischende Vorspeise.
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