In den Kochbüchern ist meistens schwer nachvollziehbar
beschrieben, was schlussendlich als Gericht auf dem Teller
landen soll. Ab derart trockener Materie ist schon manchem
das Kochen verleidet. Erschwerend ist, dass diese Rezepte
meistens für mehrere Personen gedacht sind, ein moderner
Single muss dauernd die Mengen neu berechnen.
Einfache, leckere Mahlzeiten für einzelne Personen,
leicht verständlich als Bildergeschichte dargestellt,
von den Zutaten bis zum schön angerichteten Teller,
wäre das traumhaft!
Martin Eggler, der Webmaster vom damaligen Webprojekt Despina
(Big Brother, erste Staffel), ist seit Jahren mit René Torzi,
dem Küchenchef des berühmten kleinbasler Restaurant
Eintracht, befreundet. Dort kam Martin eines schönen
Abends nach einem köstlichen Mahl die Idee, auf der
damaligen Homepage von Despina Kochrezepte zu veröffentlichen.
René Torzi war begeistert, der Cyberkoch war geboren!
Der Cyberkoch nahm also seine digitale Kamera und fotografierte
wöchentlich ein neues Gericht. Dieses stellte er dann
in die von Martin Eggler erstellte Webumgebung beim damaligen
Despinaprojekt.
Es war ein grosser Erfolg! Höchste Zeit also, um eine
eigene Domain zu eröffnen: cyberkoch.ch! Martin Eggler
erstellte wiederum das Layout und die Webumgebung, René Torzi
transferierte alle bisherigen Rezepte in die neue Umgebung.
Das Resultat darf sich sehen lassen: Singles aus der ganzen
Welt freuen sich inzwischen auf die neuen
Rezepte, so macht Kochen wieder Spass!
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